胡椒蛤蜊白菜豆皮絲湯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#豬心#沙拉#台式#羹#脆筍#透抽#夾餐#便當#蒸盒#大片生菜#滷味#五味#釀菜#茉莉綠茶#肉捲搜尋 胡椒蛤蜊白菜豆皮絲湯 食材清單主蛋白：蛤蜊200g、雞蛋1顆；主食替代：豆皮絲90g；配菜：白菜、海帶芽、白蘿蔔、金針菇、薑絲；風味：白胡椒薑絲 份量建議1人份；蛤蜊200g，豆皮絲90g，白菜200g；鹽少量即可。 做法步驟1. 蛤蜊吐沙，豆皮絲以熱水沖燙去油味。2. 鍋中放水、薑絲、白蘿蔔、白菜煮軟。3. 加入金針菇與海帶芽。4. 放蛤蜊煮至開口後取出未開者。5. 加豆皮絲與蛋花，以白胡椒提味。 主要食材#豆皮絲#雞蛋#白菜#蛤蜊#海帶芽口味／調味#胡椒料理型態／用途#湯品#麵食
