韓式豆腐鍋拉麵風蒟蒻碗

1. 蒟蒻麵汆燙去味，蛤蜊吐沙。2. 泡菜少量炒香，加入白菜、金針菇和豆芽。3. 加水煮滾後放嫩豆腐和蛤蜊。4. 蛤蜊開口後打入雞蛋。5. 放蒟蒻麵與青江菜回溫。