蘿蔔海藻鮮蚵鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 蘿蔔海藻鮮蚵鍋 食材清單鮮蚵120g、白蘿蔔120g、海帶芽20g、白菜100g、杏鮑菇60g、豆芽50g、薑片3片、蔥花少許 份量建議1人份；可作晚餐單鍋料理。 做法步驟1. 白蘿蔔切薄片，杏鮑菇切片。 2. 鍋中加水、薑片與白蘿蔔煮到透明。 3. 加白菜、杏鮑菇與豆芽煮熟。 4. 放海帶芽與鮮蚵，小火煮至熟透。 5. 撒蔥花即可。 主要食材白菜海帶芽白蘿蔔杏鮑菇鮮蚵料理型態／用途鍋物
