豆漿白湯鮮蚵白菜煮 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 豆漿白湯鮮蚵白菜煮 食材清單鮮蚵120g、無糖豆漿150ml、白菜120g、豆腐100g、鴻喜菇60g、白蘿蔔60g、青蔥少許、白胡椒少許 份量建議1人份；無糖豆漿不大滾，避免分離。 做法步驟1. 白蘿蔔、白菜與鴻喜菇先用水煮軟。 2. 加豆腐煮2分鐘。 3. 轉小火倒入無糖豆漿。 4. 放鮮蚵煮至熟透。 5. 撒白胡椒與青蔥。 主要食材豆腐鴻喜菇白菜豆漿鮮蚵料理型態／用途湯品
