香菇筍絲魚片紙包蒸 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 香菇筍絲魚片紙包蒸 食材清單白肉魚片120g、香菇2朵、筍絲70g、青江菜100g、木耳40g、紅椒30g、豆芽50g、薑絲8g、白胡椒少許 份量建議1人份；適合搭配無澱粉蔬菜湯。 做法步驟1. 烘焙紙鋪平，放青江菜與豆芽作底。 2. 疊上筍絲、香菇、木耳與紅椒。 3. 放魚片與薑絲，撒白胡椒。 4. 封好紙包，蒸8分鐘。 5. 打開後拌勻自然湯汁。 主要食材木耳香菇青江菜竹筍白肉魚料理方式蒸
