白胡椒蘿蔔淡菜暖湯 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 白胡椒蘿蔔淡菜暖湯 食材清單淡菜120g、白蘿蔔120g、大白菜100g、杏鮑菇60g、木耳30g、豆芽50g、薑片3片、白胡椒少許 份量建議1人份；可當晚餐湯主菜。 做法步驟1. 白蘿蔔切薄片，杏鮑菇切片。 2. 鍋中加水、薑片與白蘿蔔煮至透明。 3. 放白菜、杏鮑菇、木耳與豆芽煮熟。 4. 加淡菜小火煮至熱透。 5. 撒白胡椒提香即可。 主要食材杏鮑菇淡菜木耳白菜白蘿蔔口味／調味胡椒料理型態／用途湯品
