韓式泡菜蝦仁生菜盤

1. 蝦仁汆燙或乾煎至熟。
2. 雞蛋煎成薄蛋皮切絲。
3. 豆芽與香菇快速汆燙瀝乾。
4. 生菜鋪底，放小黃瓜、洋蔥、蛋絲與蝦仁。
5. 泡菜剪小段，與醋和蒜末拌成少量醬料淋上。