蛤蜊豆腐皮酸香湯粉感

1. 豆腐皮切成細絲，快速汆燙備用。
2. 蛤蜊吐沙洗淨，番茄切丁。
3. 鍋中加水煮番茄、白菜、金針菇與木耳。
4. 放蛤蜊煮至開口，加入海帶芽。
5. 碗中放豆腐皮絲，倒入酸香蛤蜊湯。