干貝菇菇豆腐麵疙瘩感

1. 板豆腐壓碎，加入雞蛋拌成濕潤豆腐蛋糊。
2. 香菇、鴻喜菇、木耳與洋蔥煮成清湯底。
3. 用湯匙將豆腐蛋糊分小塊滑入湯中。
4. 放小白菜煮熟。
5. 最後放干貝小火煮至熟。