鮭魚花椰菜米泡菜拌飯

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鮭魚花椰菜米泡菜拌飯

食材清單

鮭魚片100g、花椰菜米180g、低鈉泡菜50g、菠菜60g、豆芽80g、香菇50g、小黃瓜60g、海帶芽15g

份量建議

1人份;花椰菜米完全取代白飯。

做法步驟

1. 花椰菜米乾鍋炒乾水氣。
2. 鮭魚少油煎熟後剝成大塊。
3. 菠菜、豆芽、香菇分別汆燙或少油炒熟。
4. 低鈉泡菜剪小段,小黃瓜與海帶芽備好。
5. 碗中鋪花椰菜米,放上鮭魚與配菜拌食。

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