蝦仁豆腐蛋炒飯替代

1. 板豆腐壓碎，用乾鍋炒到水氣變少。
2. 加花椰菜米一起炒乾。
3. 少油炒香洋蔥與香菇，加入蝦仁炒熟。
4. 加豆腐米與青江菜拌炒。
5. 倒入蛋液炒散，撒白胡椒完成。