蝦仁豆腐蛋炒飯替代 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蛋捲#綠茶#湯品#花椒#羅勒#花椰梗#汆燙#台式#涼拌#白花椰菜梗寬#烤盒#煎餅#烏龍#昆布#刈包搜尋 蝦仁豆腐蛋炒飯替代 食材清單蝦仁100g、板豆腐150g、雞蛋1顆、花椰菜米100g、香菇50g、青江菜60g、洋蔥30g、胡椒少許 份量建議1人份;豆腐壓碎加花椰菜米取代白飯。 做法步驟1. 板豆腐壓碎,用乾鍋炒到水氣變少。 2. 加花椰菜米一起炒乾。 3. 少油炒香洋蔥與香菇,加入蝦仁炒熟。 4. 加豆腐米與青江菜拌炒。 5. 倒入蛋液炒散,撒白胡椒完成。 主要食材#豆腐#雞蛋#蝦仁#青江菜#花椰菜米料理方式#炒料理型態/用途#麵食