干貝白菜寬麵湯

1. 大白菜葉切成寬條，像寬麵一樣備用。
2. 干貝擦乾，香菇、木耳切片。
3. 鍋中加水與薑片，放香菇煮出味。
4. 加白菜寬條、金針菇、木耳與青江菜煮軟。
5. 最後放干貝，小火煮熟後撒蔥花。