花枝豆皮麵蒜香炒

1. 豆皮切成寬麵條狀，花枝切花或切片。
2. 豆芽、木耳、青江菜、洋蔥與紅椒備好。
3. 鍋中少油炒香蒜末與洋蔥。
4. 加花枝快炒至捲起，再加入豆皮麵與蔬菜。
5. 以白胡椒與少量薄鹽醬油調味。