白菜菇汁鮭魚豆腐煮 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 白菜菇汁鮭魚豆腐煮 食材清單鮭魚片100g、嫩豆腐150g、大白菜150g、蘑菇60g、洋蔥30g、豆芽50g、芹菜少許、黑胡椒少許 份量建議1人份；鮭魚份量控制在100g左右。 做法步驟1. 鮭魚切塊，豆腐切大塊。 2. 少油炒香洋蔥與蘑菇。 3. 加白菜與豆芽，蓋鍋燜出自然湯汁。 4. 加豆腐與鮭魚，小火煮熟。 5. 起鍋撒黑胡椒與芹菜。 主要食材豆腐白菜鮭魚洋蔥蘑菇
