紙包蒸魚片豆腐筍絲

白肉魚片120g、嫩豆腐150g、筍絲60g、香菇2朵、青江菜80g、木耳30g、紅椒30g、薑絲8g

1人份；適合搭配無澱粉蔬菜湯。

1. 烘焙紙鋪平，放青江菜與嫩豆腐作底。
2. 疊上筍絲、香菇、木耳與紅椒。
3. 放魚片與薑絲，撒白胡椒。
4. 封好紙包，放入蒸鍋蒸8分鐘。
5. 打開後拌勻自然湯汁即可。