羅勒淡菜豆腐櫛瓜麵盤 2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽 羅勒淡菜豆腐櫛瓜麵盤 食材清單淡菜120g、板豆腐120g、櫛瓜1條、蘑菇60g、小番茄6顆、洋蔥30g、菠菜60g、羅勒葉少許 份量建議1人份;櫛瓜麵可取代一般麵條。 做法步驟1. 櫛瓜刨成麵條狀,豆腐切小塊煎至微黃。 2. 少油炒香洋蔥與蘑菇。 3. 加小番茄與菠菜拌炒。 4. 放櫛瓜麵快炒30秒。 5. 加淡菜與豆腐拌熱,撒羅勒完成。 主要食材淡菜豆腐番茄蘑菇櫛瓜口味/調味羅勒料理型態/用途麵食