麻油薑香雞絲海帶涼拌盒

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

麻油薑香雞絲海帶涼拌盒

食材清單

主蛋白:雞胸絲120g、滷蛋1顆;配菜:海帶芽、小黃瓜、木耳、豆芽、番茄;風味主軸:涼拌薑麻香;減醣技巧:不加麵線,蔬菜增加份量。

份量建議

1人份;雞胸1掌心,滷蛋1顆,蔬菜2碗。

做法步驟

1. 雞胸蒸熟撕絲。2. 海帶芽泡開,豆芽木耳汆燙放涼。3. 薑末加少量麻油、醋與醬油調醬。4. 與小黃瓜、番茄拌勻。5. 放半顆或一顆滷蛋完成。

主要食材
口味/調味
料理方式