麻油薑香雞片海帶芽湯餐 2026-06-17自媒體筆記👁 0 次瀏覽 麻油薑香雞片海帶芽湯餐 食材清單主蛋白：雞里肌片120g；配菜：海帶芽、白菜、金針菇、番茄、青江菜；風味主軸：薑麻昆布鮮；減醣技巧：湯餐不加飯，用海帶芽與菇類增量。 份量建議1人份；雞里肌1掌心，海帶芽1小把，蔬菜2碗。 做法步驟1. 雞里肌片薄切。2. 薑絲與昆布水煮5分鐘。3. 放白菜、番茄與金針菇煮出鮮味。4. 下雞片涮熟。5. 加海帶芽與青江菜，少鹽完成。 主要食材雞里肌金針菇番茄白菜海帶芽口味／調味薑香料理型態／用途湯品
