三杯雞胸蒟蒻麵拌炒

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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三杯雞胸蒟蒻麵拌炒

食材清單

主蛋白:雞胸肉120g;配菜:蒟蒻麵、青江菜、木耳、香菇、洋蔥、豆芽;風味主軸:蒜香三杯拌炒;減醣技巧:蒟蒻麵取代油麵或白飯

份量建議

1人份;雞胸1掌心,蒟蒻麵1包,蔬菜2碗

做法步驟

蒟蒻麵沖洗後乾鍋炒乾水氣;雞胸切絲快炒取出;薑蒜與洋蔥、香菇炒香;放木耳、青江菜、豆芽與蒟蒻麵;加入雞絲和薄三杯醬快速拌炒,九層塔最後下。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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