三杯雞胸秋葵滑口盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

三杯雞胸秋葵滑口盤

食材清單

主蛋白:雞胸肉120g;配菜:秋葵、木耳、洋蔥、香菇、青江菜;風味主軸:蒜香九層塔三杯;減醣技巧:秋葵自然黏性增加滑口,不勾芡

份量建議

1人份;雞胸1掌心,秋葵半碗,蔬菜1.5碗

做法步驟

秋葵燙熟切段;雞胸切片快炒;薑蒜與洋蔥、香菇炒香;加入木耳、雞胸與低鈉醬油米酒水少量;放秋葵快速翻拌讓湯汁變滑;最後加青江菜與九層塔。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途