三杯雞胸秋葵滑口盤 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 三杯雞胸秋葵滑口盤 食材清單主蛋白:雞胸肉120g;配菜:秋葵、木耳、洋蔥、香菇、青江菜;風味主軸:蒜香九層塔三杯;減醣技巧:秋葵自然黏性增加滑口,不勾芡 份量建議1人份;雞胸1掌心,秋葵半碗,蔬菜1.5碗 做法步驟秋葵燙熟切段;雞胸切片快炒;薑蒜與洋蔥、香菇炒香;加入木耳、雞胸與低鈉醬油米酒水少量;放秋葵快速翻拌讓湯汁變滑;最後加青江菜與九層塔。 主要食材雞胸肉木耳香菇洋蔥秋葵口味/調味九層塔三杯蒜香料理方式三杯料理型態/用途主菜