蒜香三杯雞蝦雙拼

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

蒜香三杯雞蝦雙拼

食材清單

主蛋白:雞胸肉80g、蝦仁80g;配菜:花椰菜、甜椒、洋蔥、木耳、豆芽;風味主軸:蒜香三杯海陸;減醣技巧:雙蛋白提高飽足,不加飯

份量建議

1人份;雞胸+蝦仁共1.5掌心,蔬菜2碗

做法步驟

雞胸切丁先煎至半熟;蝦仁以胡椒抓醃;蒜片、薑片少油炒香後加入洋蔥、甜椒、木耳;放回雞丁與蝦仁,加入少量醬油米酒水收汁;最後拌花椰菜、豆芽與九層塔。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途