蒜香三杯雞蝦雙拼 2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽 蒜香三杯雞蝦雙拼 食材清單主蛋白:雞胸肉80g、蝦仁80g;配菜:花椰菜、甜椒、洋蔥、木耳、豆芽;風味主軸:蒜香三杯海陸;減醣技巧:雙蛋白提高飽足,不加飯 份量建議1人份;雞胸+蝦仁共1.5掌心,蔬菜2碗 做法步驟雞胸切丁先煎至半熟;蝦仁以胡椒抓醃;蒜片、薑片少油炒香後加入洋蔥、甜椒、木耳;放回雞丁與蝦仁,加入少量醬油米酒水收汁;最後拌花椰菜、豆芽與九層塔。 主要食材雞胸肉蝦仁洋蔥花椰菜甜椒口味/調味三杯蒜香料理方式三杯料理型態/用途主菜