三杯雞蛋花滑炒白菜

雞胸切小片快炒至半熟；加入薑蒜、白菜、番茄與木耳炒軟；倒入少量水與低鈉醬油煮成薄汁；淋入蛋液形成滑蛋花；放金針菇與九層塔拌勻。