青椒洋蔥椒香滷雞腿便當 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 青椒洋蔥椒香滷雞腿便當 食材清單去皮雞腿、青椒、洋蔥、杏鮑菇、木耳、豆芽、花椰菜、滷蛋；風味主軸：椒香洋蔥；減醣技巧：蔬菜快炒增加香氣不加糖。 份量建議1人份；雞腿120g、滷蛋1顆、青椒洋蔥各半碗，蔬菜總量2碗。 做法步驟1. 雞腿以基本低糖滷汁滷熟。2. 青椒、洋蔥、杏鮑菇用少油快炒。3. 木耳、豆芽與花椰菜川燙。4. 雞腿切塊後與椒香蔬菜裝盒。 主要食材滷蛋洋蔥杏鮑菇甜椒雞腿肉口味／調味台式料理方式滷料理型態／用途便當
