香菇瓜仔肉白蘿蔔炊飯感 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 香菇瓜仔肉白蘿蔔炊飯感 食材清單主蛋白:瘦肉片、豆干丁;配菜:香菇、白蘿蔔丁、花椰菜米、木耳、白菜、青蔥;風味:蘿蔔甜香瓜仔;調味:白胡椒、低鈉醬油少量、薑末。 份量建議1人份:瘦肉片90g、豆干50g、花椰菜米100g、白蘿蔔120g。 做法步驟白蘿蔔丁先蒸熟;香菇、瘦肉、豆干、瓜仔與薑末炒香,加入白蘿蔔與花椰米一起乾鍋翻炒,白菜木耳在旁燜熟,最後撒蔥花做炊飯感。 主要食材香菇瘦豬肉白蘿蔔花椰菜米料理型態/用途飯類