香菇瓜仔肉白蘿蔔炊飯感

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

香菇瓜仔肉白蘿蔔炊飯感

食材清單

主蛋白:瘦肉片、豆干丁;配菜:香菇、白蘿蔔丁、花椰菜米、木耳、白菜、青蔥;風味:蘿蔔甜香瓜仔;調味:白胡椒、低鈉醬油少量、薑末。

份量建議

1人份:瘦肉片90g、豆干50g、花椰菜米100g、白蘿蔔120g。

做法步驟

白蘿蔔丁先蒸熟;香菇、瘦肉、豆干、瓜仔與薑末炒香,加入白蘿蔔與花椰米一起乾鍋翻炒,白菜木耳在旁燜熟,最後撒蔥花做炊飯感。

主要食材
料理型態/用途