藥膳香菇瓜仔瘦肉湯飯感 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#湯麵#蛋豆腐#日式#奶昔#佛手瓜#蛋餅#肉丸#義式#雞胗#魚香#青檸#汆燙#肉捲#三杯#鱸魚搜尋 藥膳香菇瓜仔瘦肉湯飯感 食材清單主蛋白:瘦肉片、豆腐;配菜:香菇、白菜、白蘿蔔、海帶芽、金針菇、青蔥;風味:藥膳感瓜仔肉湯;調味:薑片、枸杞少量、白胡椒、低鈉醬油。 份量建議1人份:瘦肉片90g、豆腐100g、白菜與蘿蔔共2.5碗。 做法步驟薑片、香菇與白蘿蔔先煮出甜味;加入白菜、金針菇、豆腐與瓜仔碎,再放瘦肉片涮熟;最後加海帶芽與少量枸杞點綴,做成湯飯感但不加飯。 主要食材#豆腐#香菇#瘦豬肉#白菜#白蘿蔔口味/調味#藥膳料理型態/用途#湯品