鹹香海帶豆干肉燥花椰米 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#雞翅#榨菜#莧菜#釀菜#胡麻#溫拌#青木瓜#蝦皮#青檸#滷#菜盤#糖醋#多利魚#黑木耳#三杯搜尋 鹹香海帶豆干肉燥花椰米 食材清單主蛋白：瘦豬絞肉、豆干。配菜：白花椰米、海帶絲、白菜、木耳、香菇、青江菜、洋蔥。風味主軸：海帶滷香。減醣技巧：海帶與香菇提鮮減醬油，豆干補蛋白。 份量建議1人份：瘦豬絞肉70g、豆干90g、白花椰米220g、蔬菜280g。 做法步驟1. 海帶絲沖洗減鹽後切短。2. 洋蔥、香菇、瘦肉和豆干丁炒香。3. 加海帶絲、木耳、白菜與少量水收汁。4. 白花椰米炒乾後盛盤。5. 放青江菜並淋海帶豆干肉燥。 主要食材#海帶絲#白菜#花椰菜米#豆干#豬絞肉料理型態／用途#花椰米飯
