蒜胡椒肉片酸辣番茄白菜鍋

主蛋白：瘦豬肉片120g；配菜：番茄1顆、白菜120g、木耳40g、豆芽60g、香菇50g；風味：蒜香胡椒酸辣；調味：蒜末、黑胡椒、白醋、辣椒少許、低鈉醬油半小匙

1人份；肉片1掌心，番茄白菜為鍋底；不加麵線或飯

1.番茄切塊，白菜分梗葉。2.少油炒蒜末與番茄至出汁。3.加入白菜梗、香菇、木耳與水。4.放豆芽與白菜葉。5.肉片最後入鍋燙熟。6.以白醋、黑胡椒與辣椒調酸辣。