蒜香胡椒雞蛋肉片滑炒青菜 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#檸檬#無糖椰奶#花椰梗#山椒#飯類#拌麵#椒麻#烏梅#醬燒#莎莎醬#千張#泡椒#水煮#豆芽#全麥饅頭搜尋 蒜香胡椒雞蛋肉片滑炒青菜 食材清單主蛋白:瘦肉片90g、雞蛋2顆;配菜:菠菜80g、木耳40g、番茄半顆、洋蔥30g、金針菇50g;風味:蒜香白胡椒蛋香;調味:蒜末、白胡椒、少量醬油、米酒 份量建議1人份;蛋加肉片約1.5掌心蛋白,蔬菜2拳頭;可不配飯 做法步驟1.肉片用白胡椒醃。2.雞蛋打散備用。3.少油炒洋蔥蒜末與肉片。4.加入番茄、木耳、金針菇煮軟。5.倒入蛋液小火滑炒凝固。6.最後加入菠菜拌熟。 主要食材#菠菜#雞蛋#木耳#瘦豬肉#洋蔥口味/調味#胡椒#蒜香料理方式#滑炒