蒜胡椒雞胸番茄蛋花燴菜

主蛋白：雞胸肉片100g、雞蛋1顆；配菜：番茄1顆、白菜100g、金針菇50g、洋蔥30g、海帶芽20g；風味：蒜香白胡椒番茄；調味：蒜末、白胡椒、米酒、低鈉鹽少許

1人份；雞胸加蛋約1.5掌心蛋白質，蔬菜2拳頭；不需配飯也有飽足

1.雞胸切薄片，用白胡椒醃。2.番茄與洋蔥少油炒出汁。3.加入白菜與金針菇煮軟。4.放入雞胸肉片。5.蛋液沿鍋邊淋入形成蛋花。6.加入海帶芽與白胡椒收尾。