茶香滷排骨豆芽木耳餐

用無糖烏龍茶、薑片、香菇和少量醬油煮滷底；排骨汆燙後放入茶滷汁小火滷18分鐘；洋蔥、豆芽、木耳與青江菜另用少油快炒，最後與排骨、豆干一起裝盤。