波斯番紅花檸檬雞蛋鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#燴煮#娃娃菜#茶飲#柚醋#便當#溫拌#沙拉#番茄條#煎#剝皮辣椒#紫高麗菜#紫薯#茉莉綠茶#菜盤#黃耆搜尋 波斯番紅花檸檬雞蛋鍋 食材清單主蛋白：雞胸肉、蛋。配菜：白花椰菜、菠菜、洋蔥、蘑菇、番茄。風味主軸：波斯番紅花、檸檬、黑胡椒。減醣技巧：蛋花增稠，不加米飯與麵粉。 份量建議1人份：雞胸120g、蛋1顆、蔬菜380g、清湯500ml、番紅花少量。 做法步驟1. 番紅花用少量熱湯泡出色。2. 洋蔥與蘑菇少油炒香。3. 加清湯、番茄與白花椰菜煮軟。4. 放雞胸片煮熟。5. 倒入番紅花湯與蛋液，最後擠檸檬汁。 主要食材#雞胸肉#雞蛋#白花椰菜#蘑菇#菠菜口味／調味#檸檬料理型態／用途#鍋物
