沙茶風雞胸魷魚低醣菜盤鍋

1. 沙茶只取1/3小匙與蒜末加熱化香，再用熱水沖成湯底。2. 加高麗菜與杏鮑菇煮甜。3. 放木耳、豆芽增加口感。4. 雞胸片與魷魚分別快速清涮。5. 起鍋前加白醋平衡油膩感。