韓式泡菜雞腿蛤蜊菜盤鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#涼拌#白花椰菜梗寬#菜捲#紫菜#蘿蔔乾#早餐#生菜包#泡椒#乾煎#芥藍梗#清蒸#苦苣#三杯#寒天#鴨胸搜尋 韓式泡菜雞腿蛤蜊菜盤鍋 食材清單主蛋白：去皮雞腿肉120g、蛤蜊120g；配菜：韓式泡菜、豆芽、洋蔥、鴻喜菇、青江菜；風味主軸：韓式泡菜酸辣；調味：無糖泡菜汁、蒜末、蔥段。 份量建議1人份；雞腿肉約掌心大，蛤蜊8～10顆，泡菜半碗，蔬菜2碗，湯量550ml。 做法步驟1. 雞腿肉切小塊，先乾煎逼出香氣後倒掉多餘油。2. 加洋蔥與泡菜炒香。3. 加水煮開，放鴻喜菇與豆芽。4. 放蛤蜊煮至開殼。5. 最後加青江菜，撒蔥段完成。 主要食材#豆芽#雞腿肉#鴻喜菇#泡菜#蛤蜊口味／調味#韓式#酸辣#泡菜料理型態／用途#鍋物#菜盤
