蒜香菇菇雞肉花椰鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#韓式#干貝#燉煮#快炒#菜捲#山楂#決明子#絲瓜#檸檬#豆豉#煲#水餃#香茅末#早餐#滷味搜尋 蒜香菇菇雞肉花椰鍋 食材清單主蛋白:雞胸丁120g;配菜:白花椰、青花菜、蘑菇、木耳、洋蔥、蒜末;風味主軸:蒜香雙花椰;減醣技巧:花椰菜取代馬鈴薯與麵,菇類提升滑口。 份量建議1人份,可作備餐鍋。 做法步驟1. 雞胸切丁,以胡椒與蒜末抓醃。2. 蘑菇與洋蔥少油炒香。3. 放白花椰與青花菜,加少量水蓋鍋悶。4. 下雞胸丁煮熟。5. 加木耳拌煮,收成半湯半鍋狀。 主要食材#蘑菇#雞胸肉#木耳#青花菜#白花椰菜口味/調味#蒜香料理型態/用途#鍋物