香菇豆腐蛤蜊蛋花鍋

主蛋白：蛤蜊120g、雞蛋1顆、豆腐半盒；配菜：香菇、金針菇、白菜、海帶芽、青蔥；風味主軸：蔥香海味；減醣技巧：蛋花與豆腐增稠增飽足，不加澱粉。