中式茶凍豆漿杯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 中式茶凍豆漿杯 食材清單無糖烏龍茶寒天凍 100 g;無糖豆漿 260 ml;桂花少許可省略 份量建議1 杯約 360 ml;茶凍需自製無糖寒天版,不用糖水。 做法步驟1. 用無糖烏龍茶和寒天粉做茶凍。2. 茶凍切小塊放杯底。3. 無糖豆漿可冷飲或溫熱。4. 倒入杯中。5. 加少量桂花提香。6. 不加珍珠、糖水或奶精。 主要食材豆漿料理型態/用途茶飲