薑汁豆腐奶昔感暖飲 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 薑汁豆腐奶昔感暖飲 食材清單嫩豆腐 80 g;無糖豆漿 220 ml;薑汁 1/4 茶匙;肉桂粉少許 份量建議1 杯約 320 ml;豆腐增加濃稠度,不需香蕉或澱粉粉。 做法步驟1. 嫩豆腐用熱水快速沖一下。2. 無糖豆漿加熱至溫熱。3. 將豆腐與豆漿放入調理杯攪打。4. 倒回杯中。5. 加入少量薑汁和肉桂粉。6. 不加糖或煉乳。 主要食材豆腐豆漿料理型態/用途奶昔