冷萃黑咖啡 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽 冷萃黑咖啡 食材清單粗研磨咖啡粉 30 g；冷開水 500 ml；冰塊適量 份量建議可做 2 杯；冷萃濃度較高，建議依個人耐受度稀釋。 做法步驟1. 咖啡粉放入冷萃壺或濾袋。2. 倒入 500 ml 冷開水。3. 冷藏 10～12 小時。4. 取出濾袋或過濾咖啡粉。5. 飲用時加冰或用冷水稀釋。6. 不加糖漿，保留冷萃自然甘甜感。 料理型態／用途飲品
