雞胸蘆筍雙菇蛋花湯 2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽 雞胸蘆筍雙菇蛋花湯 食材清單雞胸丁100g、蘆筍80g、蛋1顆、香菇25g、鴻喜菇35g、木耳20g、嫩豆腐80g、小白菜50g、洋蔥20g 份量建議1大碗約540ml；蘆筍最後放，保留脆口。 做法步驟洋蔥、香菇和鴻喜菇少油炒香；加水後放木耳、豆腐與雞胸丁；煮熟後放蘆筍；加入小白菜；淋蛋花；以白胡椒提味，不加勾芡。 主要食材香菇蘆筍豆腐雞胸肉雞蛋料理型態／用途湯品
