低鹽泡菜50g、魚片80g、蝦仁6隻、蛤蜊8顆、板豆腐120g、高麗菜100g、金針菇40g、木耳20g、青江菜50g
1大碗約540～650ml；低鹽泡菜建議40～60g內，若搭配主食建議減半。
依序完成：炒泡菜、放高麗菜金針菇木耳豆腐、下蛤蜊、下魚片蝦仁、放青江菜；泡菜只少油炒香，不加泡麵、年糕、冬粉、粉絲、太白粉或額外糖。
