五色蔬菜豆腐雞胸養生湯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 五色蔬菜豆腐雞胸養生湯 食材清單雞胸丁90g、板豆腐150g、番茄半顆、花椰菜60g、高麗菜80g、木耳25g、香菇25g、豆芽40g、青江菜50g、薑片 份量建議1大碗約540～650ml；以原型蛋白、豆腐與多蔬菜為主，藥膳或根莖類只少量取香氣與口感。 做法步驟依序完成：炒番茄香菇薑片、放花椰高麗菜木耳豆芽豆腐、下雞胸、放青江菜、盛碗；以清燉、少油炒香或小火慢煮為主，不加糖、太白粉、粉絲、丸餃、濃縮湯粉或甜補湯包。 主要食材豆腐雞胸肉番茄高麗菜花椰菜料理方式燉煮料理型態／用途湯品
