白蘿蔔雞胸香菇燉湯控量版

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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白蘿蔔雞胸香菇燉湯控量版

食材清單

雞胸丁90g、白蘿蔔60g、板豆腐120g、乾香菇2朵、木耳20g、白菜80g、青江菜50g、薑片、白胡椒

份量建議

1大碗約540~650ml;以原型蛋白、豆腐與多蔬菜為主,藥膳或根莖類只少量取香氣與口感。

做法步驟

依序完成:煮香菇薑片蘿蔔、放白菜木耳豆腐、下雞胸、放青江菜、撒胡椒、盛碗;以清燉、少油炒香或小火慢煮為主,不加糖、太白粉、粉絲、丸餃、濃縮湯粉或甜補湯包。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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