酸辣豆芽木耳雞胸湯 2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽 酸辣豆芽木耳雞胸湯 食材清單雞胸絲90g、豆芽120g、木耳30g、香菇25g、白菜80g、嫩豆腐80g、蛋1顆、青蔥、烏醋、白胡椒 份量建議1大碗約550ml；豆芽體積大熱量低，適合作湯品主菜量。 做法步驟雞胸煮熟撕絲；香菇和木耳煮出湯底；放白菜、豆腐與雞絲；加入豆芽保持脆口；淋蛋花；起鍋加烏醋、白胡椒與青蔥。 主要食材豆芽豆腐雞胸肉雞蛋木耳口味／調味酸辣料理型態／用途湯品
