酸辣山藥雞肉湯控量版 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽 酸辣山藥雞肉湯控量版 食材清單雞胸丁90g、山藥50g、板豆腐100g、木耳25g、香菇25g、小白菜60g、海帶芽15g、蛋白1顆、烏醋、白胡椒 份量建議1大碗約550ml；山藥屬澱粉類，50g內並計入主食量。 做法步驟山藥切小丁或磨成粗泥；香菇、木耳和海帶芽煮湯底；放山藥、豆腐與雞胸丁；小火煮至湯略滑；加小白菜；淋蛋白，起鍋加烏醋與胡椒。 主要食材豆腐雞胸肉蛋白小白菜山藥口味／調味酸辣料理型態／用途湯品
