薑黃雞胸花椰濃湯

雞胸丁90g、薑黃粉1/4茶匙、白花椰菜120g、板豆腐100g、香菇25g、鴻喜菇35g、木耳20g、小白菜50g

1大碗約540～650ml；以白花椰、豆腐、無糖豆漿或蛋花製造濃湯感，若搭配主食建議減半。

依序完成：炒香菇鴻喜菇薑黃、煮白花椰壓碎、放豆腐木耳雞胸、加小白菜、撒胡椒；濃度來自白花椰、豆腐、菇類、蛋花或無糖豆漿，不加麵粉、奶油、太白粉、糖、粉絲或濃湯粉。