番茄味噌雞肉花椰湯

2026-06-17自媒體筆記👁 14 次瀏覽0 則留言
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番茄味噌雞肉花椰湯

食材清單

雞胸丁90g、低鹽味噌1茶匙、番茄1顆、白花椰菜100g、綠花椰菜60g、板豆腐100g、香菇25g、木耳20g、洋蔥25g

份量建議

1大碗約540~650ml;低鹽味噌建議1/2~1茶匙,若搭配主食建議減半。

做法步驟

依序完成:炒番茄洋蔥香菇、煮白花椰並壓碎、加豆腐木耳雞胸、調開味噌、放綠花椰、盛碗;味噌先用熱湯調開後再回鍋,避免久煮;不加糖、太白粉、粉絲、丸餃或濃縮湯粉。

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