咖哩香雞肉花椰羹低醣版 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 咖哩香雞肉花椰羹低醣版 食材清單雞胸丁90g、白花椰菜100g、綠花椰菜60g、洋蔥30g、嫩豆腐80g、香菇25g、木耳20g、咖哩粉1/2茶匙 份量建議1大碗約550ml;咖哩粉選無糖,避免咖哩塊。 做法步驟洋蔥少油炒香,加入咖哩粉炒出香氣;加水後放白花椰菜煮軟;壓碎部分白花椰增加濃稠;加雞胸丁、綠花椰菜、香菇和木耳;放豆腐煮2分鐘;不加咖哩塊和麵粉。 主要食材豆腐雞胸肉青花菜白花椰菜洋蔥口味/調味咖哩料理型態/用途咖哩羹