泡菜豆腐雞絲羹低鹽版

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言
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泡菜豆腐雞絲羹低鹽版

食材清單

雞胸絲80g、低鹽泡菜60g、板豆腐120g、金針菇40g、洋蔥30g、白菜80g、木耳20g、蛋1顆、青蔥

份量建議

1大碗約550ml;泡菜鈉較高,控制60g內。

做法步驟

泡菜切段,洋蔥切絲;少油炒香洋蔥和泡菜;加水後放白菜、木耳、金針菇與豆腐;加入雞胸絲;淋蛋花讓湯更滑;撒青蔥,不再加鹽。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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