雞肉便當五色蔬菜高蛋白盒

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

雞肉便當五色蔬菜高蛋白盒

食材清單

雞胸丁100g、蛋1顆、番茄半顆、花椰菜70g、香菇25g、木耳25g、豆芽50g、青江菜50g、花椰菜米100g

份量建議

1人份;雞肉約80~100g,蔬菜菇類總量約250~380g,主食以花椰菜米或半份雜糧飯為主,也可不加主食。

做法步驟

依序完成:蛋炒散、番茄香菇炒雞胸丁,加入花椰菜木耳豆芽青江菜,搭乾炒花椰菜米分格裝盒;料理以分格餐盒、主菜+配菜、溫沙拉、冷拌、湯便當碗或花椰菜米便當變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,避免粉絲、泡麵、年糕、丸餃和高糖醬汁。

主要食材
料理型態/用途